المقادير:
=======
خسه متوسطة الحجم خضراء
خسه صغيرة الحجم حمراء
عودان من الكرفس مفرومان
حبة فلفل بارد كبيره مقطعه شرائح
خيارتان مقطعتان شرائح
اربع اعواد من البصل الاخضر مقطعه
حبة افوكادو متوسطة الحجم مشرحه
حزمه من الجرجير(حسب الرغبه)
التتبيله:
========
ملعقتان عصير ليمون
فص ثوم مدقوق
رشه من السكر
نصف ملعقه صغيره خردل فرنسي
نصف كوب من زيت الزيتون
امزجي المحتويات في مرطبان محكم الاغلاق ورجيه جبدا
الطريقه:
======
اخلطي المقادير مع بعضها جيدا ثم اضيفي اليها التتبيله وقلبي الخليط جيدا