المقادير
1كاسه رز مصرى
4/3 زبده رفيعه
قشطه
ملح وهيل ناعم
2/1 دجاجه او حسب عددكم
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود للتبيل الدجاج
الطريقه
تبلى الدجاج واتركيه فى الثلاجه
اسلقى الارز المصرى وراقبيه جيدا مع التقليب المستمر حتى يصبح سليق تابعو الصور
شوفى كيف سار
نضيف الزبده الان
الهيل الناعم وتذوقى الملح
نضيف القشطه
يتتتبع والرجاء الانتظار حتى انتهى
يلا اتفضلو
ويقدم مع الشطه ومخلل اليمون والامبه مخلل المانجو
يارب يعجبكم
لكم فائق احترامى