اقدم لكم طريقتي السريعة في عمل السمبوسة وخاصة اذا احرجوني الضيةوف فجاة وما كنت محضرة شي وهذي الطريقة ما تاخذ وقت والطعم روعة
المقادير
بطاطس مسلوق ومهروس هرس خشن
ملح وكاري
بزاليا مسلوقة
عجينة السمبوسة الجاهزة
الطريقة
نخلط البطاطس مع البزاليا والملح والكاري
نلف السمبوسة على شكل مثلثات
ونحضر زبدية فيها دقيق مخلوط بماء
ونلصق السمبوسة فيها ثم نغمسها في الخليط
وبعدها نغمسها في دقيق لحاله
ونقليها في الزيت وهذا شكلها النهائي
وصحتين وعافية
