السمبوسة بالخضرة اللذيذة جدا

المقادير للخضرة:حبتين بطاطا و3جزرو2بيض تضعيهم في ماء للسلق وحتى ينضج تماما كل الخضار ثم تقشري كل الخضار وتقطعيهم قطع صغيرة ثم تخلطيها مع بعض ثم تضيفيهم الى كشنه الطماطم التي هي عبارة عن بصل يوضع في قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف2 طماطم مفرومه ثم نضع بهارات مشكله و ملح ثم نضع كبزره ونتركها قليلا في النار ثم نطفي النار واذا وجدت ان صلصة الطماطم اكثر من الخضار فاتركيها على النا قليلا حتى تنشف ثم اخلطيها مع الخضار
ثم نحشي رقائق السمبوسه بالخضار المخلوطه مع كشنه الطماطم وبالف عافيه على قلوبكم
اتمنى ياام سالم انها تعجبك لانك سالتي عن طريقه السمبوسه بالخضار في قسم المقبلات

كتبتها الان في قسم الاطباق الساخنه ان شاء الله تعجبك
وبالف عافيه على قلبك

تسلم ايدج انا اعجبتني الطريقة

بس شنو قصدج
ب كبزره تقصدين بهار او كزبرة

عزيزتي الباندري استخدمي الاثنين ان وجد ولكن الرئيسي هو اوراق الكبزرة الخضراء

السلام عليج فديتج يا المنقذه هوهو والله طيران على الأطباق الساخنه