شاورما @shaorma
عضوة جديدة
السمسميه الله يسعدكم نفسي فيها
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته :39: ابي من خواتي الكريمات اذا مافي كلافه طريقة بسكويت السمسم او لسمسميه الي فيها سمسم وسكر و مااعرف الباقي مثل البسكويت الجاهز الي يبعونه في البقالات :27: ارجوكم لاتطنشوني ابي المقادير والطريقه مضبوطه اوالرابط اذاكان موجود :icon33:
3
781
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المقلدير
كاس سمسم
نصف كاسه عسل
ربع كاسه سكر
الطريقه ينقى السمسم وضعيه في طاوه ويحمص على النار الى ان يصبح لونه ذهبي فاتح وضعيه جانبا
ضعي العسل والسكر في طاوه وعلى النار متوسطه الحراره مع التقليب المستمر الى ان يذوب السكر وارفعيه من النار وضعي عليه السمسم ويقلب جيدا
ضعي ورق زبده في الصينيه وادهنيها بالزيت وبواسطة فرشاه او ضعي قصدير وضعي عليه الخليط ويكبس باليد واتركيه يبرد قليلا وقطعيه الى مكعبات وضعيه في الصحن المعد ويقدم
ملا حظه
جهزي الصينيه قبل عمل السمسميه :27: :39: