السلام عليكم ورحمة الله ... و صبحكم الله بالخير
عندي سؤالين ؟؟
1\ ابي اشتري سمك طااازج من سوق السمك واطلب من العامل يضبطه لي فيله
بس شو أفضل وأطعم نوع من السمك يصلح فييليه ؟(فرن - مشوي - ايدام ...)
2 \ وكمان بشتري كمية وابغى اخزنها في الفريزر
فشو افضل طريقه لحفظ الفيليه وتخزينه
سمعت ناس يتبلونه ويغلفونه ببقسماط ويجمدونه بس ما أدري صح هالطريقه ولا لا ؟؟
وكماان الله يسعدكم أعطوني طرق لعمل الفيليه أبغى أنوع في الطبخ ^_^
ولكم وافر الشكر والتقدير ...
شذا المجد @shtha_almgd
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تروحين محل السمك وتطلبين السمكة اللي تعجبك وهو يسويها لك فيليه
بعدين تجمدينها بالفريزر بصحن او كيس وتغلفينها بس تكون مفرقة يعني مو متلاصقه عشان ما يصعب عليك فكها وقت الطبخ
بدون تتبيل وبدون بقسماط ولا شي شوفيها في السوبر ماركت يجمدونها كذا
دعواتك :)