حبيبة مبارك
حبيبة مبارك •
بنات السمج المشوي يكون الغلاف الخارجي للسمكه ما ينوكل :) فلا تخافون من الحبر اصلا الجريده مثل ما دشت طلعت بس لزقت عشان الزيت لو استخدمنا القصدير راح تصير السمكه من داخل ( مبلله ) لان القصدير يمنع خروج الماء غير الورق العادي !! عشان جذي استخدمت الجريده وانا اكلتها ما صار فيني :hahaha: تاااابع الطريقه : بعد ساعه نشيل الجرايد راح تلاقون الجريده لزقت شوي عادي لا تخافون اهي تنشال بسرعه و حطوا السمكه في الصينيه وخلوها تتحمر من الخارج بالشكل هذا
بنات السمج المشوي يكون الغلاف الخارجي للسمكه ما ينوكل :) فلا تخافون من الحبر اصلا الجريده مثل...
مرفقات مع السمج :):)

العيش


العيش



المرق


سلطه الطحينه


طرشي منزلي
بسمة الشمس
بسمة الشمس •
تسلمييييييييييييييييييييييييين يا قلبي على الطريقه يعطيك الف عافيه وااااااااااااااااااااااااااااو شهيتيني
عود_معطر
عود_معطر •
تسلم ايدج على هالطبخة الحلوه ..

بس استخدام الجرايد في لف الطعام جدااااااا جداااا خطر و الخطوره مب بس من الحبر لا من الورق بعد ... والله جد انا قرأت عن خطورة استخدامها في لف الطعام من زمان فنصيحه لا تستخدمونه :)

الله يعطيج العافيه طبيخج يجنن و يفتح النفس و ننتظر جديدج :)
كويتية حرة
كويتية حرة •
أولا حبيبتى الله يرزقك الذرية الصالحة بحق هذا اليوم ألي تفرح قلبك
ثانيا أنا حبيت واااايد طريقة عرضك لخطوات يعنى جني ماكله وأنت تعرضين...
وثالثا بسألك سؤال أقدر أستخدم الورق الماص للزيت بدل الجرايد ؟؟؟؟لأنه فعلا مثل ماقالوا البنات غييير صحي .
وجزاك الجنة .
حبيبة مبارك
حبيبة مبارك •
أولا حبيبتى الله يرزقك الذرية الصالحة بحق هذا اليوم ألي تفرح قلبك ثانيا أنا حبيت واااايد طريقة عرضك لخطوات يعنى جني ماكله وأنت تعرضين... وثالثا بسألك سؤال أقدر أستخدم الورق الماص للزيت بدل الجرايد ؟؟؟؟لأنه فعلا مثل ماقالوا البنات غييير صحي . وجزاك الجنة .
أولا حبيبتى الله يرزقك الذرية الصالحة بحق هذا اليوم ألي تفرح قلبك ثانيا أنا حبيت واااايد طريقة...
والله ما ادري عن الورق هذا
انا استخدمت ورقه الجريده لانها خفيفه و انا ادهنها زيت فما تحترق
يعني يطلع البخار من فتحات الورق و لما تحوش النار الورقه تطلع ريحه تشبه ريحه الفحم
فتعطي طعم وايد حلو :)

لو عندج ورق كبير مثل اوراق ( أ 4 ) التصوير بس على اكبر و تقدير تلفينها بورق ابيض مثله زين