حبايبي الحلوين اقدم لكم هذا الطبق اللذيذ
المقادير
نصف كيلو سمك فيليه
دقيق بيضه واحده مخفوقة مسحوق جوز الهند زيت نباتي للقلي ملح ملعقة
مسحوق الفلفل الأحمر الناعم
مقادير الصلصا
ملعقة طعام جنزبيل اخضروثوم مطحون عصير ليمون
حبة طماطم معصورة ملعقة طعام صلصا ملعقة طعام صلصة صويا حلو
عصير ليمون حبة نصف ملعقة سكر ملح وفلفل احمر ملعقة صغيرة
الطريقة
يقطع السمك الى مكعبات ويغسل جيدا بالطريقة العادية
يتبل بالملح والفلفل ثم يقلب في الدقيق ثم البيض ثم يغمس في جوز الهند
يسخن الزيت في طاوة ثم يحمر السمك على دفعات
ويحتفظ ساخنا
طريقة عمل الصلصا
يثخن الزيت ثم يوضع الجنزبيل والثوم وعصير الطماطم والصلصا وصلصلةالصوياالحلو
وعصير الليمون والملح والفلفل والسكر ثم يترك على النار حتى يثخن ثم يقدم مع السمك والرز الأبيض وبالهناء والعافية
اختكم المحبة ( أم نثار ) :angry:
فوزيه نجم الدين @fozyh_ngm_aldyn
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
أكيد راح أجربها ان شاء الله بس بعد ماأنتهي من الرجيم
و تسلم أيديك مقدماااااااااا