السمك ……….. علاج فعال لألتهاب المفاصل

طبق السمك على مائدتك لا بديل عنه ، ويقول خبراء الرشاقة والريجيم انه افضل من اللحوم واكثر حفاظاً على الرشاقة والحيوية

وطبق السمك من اشهى الأطباق التي يمكن تناولها لأنه غني بالعناصر الغذائية ويتميز بالكثير من الصفات التي تجعله على عرش الغذاء الصحي فهو خفيف على المعده وقليل الدهون كما انه خال من الكوليستيرول خاصة إذا تم إعداده بالأسلوب السليم

وعلى الرغم من ان السمك ينصح بتناوله خلال الأشهر التي يدخل فيها حرف الراء (يناير – فبراير – مارس – أبريل سبتمبر – أكتوبر - نوفمبر – ديسمبر) إلا انه نادرا ما يلتزم عشاق السمك بهذه القاعدة الشهيرة فليس من المعقول ان تمر اشهر الصيف (مايو – يونيو – يوليو – أغسطس) دون تناول سمك

ويطلق البعض على السمك اسم "غذاء المخ" ووصفوه بأنه أفضل وجبات الريجيم وهناك دلائل تشير الى ان تناول السمك يمد الجسم بالصحة والقوة والنشاط نظرا لأن معظم الأسماك خالية من الدهون التي تعطي للأنسان الشعور بالتخمة

وقد توصل الباحثون الى ان الأسماك تحتوي على نسبة من الدهون مثل (السلمون والماكريل) غنية بمادة "أوميجا3" وهو نوع من الزيوت يعمل على الأقلال من الكوليستيرول بالدم مما يساعد بالتالي على الأقلال من نسبة الدهون في الجسم والتي تؤدي الى إنسداد شرايين القلب ونتيجة لهذه الدراسات يطالب بعض الأطباء مرضاهم بزيادة نسبة تناولهم للأسماك وإذا لم تكن لديهم الرغبة في تناول الأسماك ففي هذه الحالة يمكن اللجوء الى تعاطي كبسولات تحتوي على زيت السمك والتي لا تحتوي إلا على عشر سعرات حرارية وليس لها طعم غير ان هذه الكبسولات تمثل عاملاً إضافياً للتغذية كما اشارت دراسة قامت بها جامعة هارفارد الى ان زيت السمك فعال أيضا في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل وأيضا يعد علاجا فعالا للصداع النصفي.

يا ترى عاملين غذاء ايه النهاردة؟؟؟؟؟؟؟؟*^_^*