كوبونات الراقية تسجيل الدخول

حب ودلع
حب ودلع •
مشّـآء آلله آلبنآت مآقصروٍوآ رٍبيِّ يِّحفضهم وٍيِّحفضكـَ دمتيِّ بوٍد يِّآعسوٍوله
كبريائي ثم حبي
كبريائي ثم حبي •
شوفي اختي انا جلست اكثر من سنة أتعذب في طهي الرز لين الحمد لله صار تمام التمام
انا جربت رز تيلدا ورز بوابة الهند
كنت زمان اطبخ الرز بدون معيار وذا سبب فشلي
ومن يوم اعتمدت المعيار صار يطلع معي مظبببببببببوط
اولا لكل كاسة رز كاسة ونص موية مو اكثر يعني مو ثلاث ارباع لا لا نص بالظبط
تنقعي كاسة رز مثلا في موية مدة نصف ساعة تقريبا
تجيبي الزيت تسخنيه شوية مع البهارات وتضيفي موية حااااارة لازم حارة ما يصير بارد (كوب ونصف) وتضيفي الملح والرز ومباشرة
تخلي النار وسط عليه لحين يبدى يغلي ويطلع بالونات صغيرة عالوجه تقصرين النار على اخف درجة وتغطين الجدر لين يستوي
واستمتعي برز نثري
:) اي سؤال انا حاضرة
بثـينة
بثـينة •
الغاليه ليش ما تشخلين العيش وانتهى الموضوع وما تحتاجين لا انج تصبرين عليه ولا غيره ^^
بنت سلمى^^
بنت سلمى^^ •
انا اشوف انه نوعيه الرز ومقدار المويه>> تجربتي انك تستخدمي رز الوليمه تنقعيه في مويه بارده لوقت الطبخ
وبعدين وقت الطبخ تحطي مويه حاره ولا تكثري يعني مهما كان مقدار الرز المويه لاتتعدي 2سم وترخي عليه مررره واكيد راح تستمتعي باحلى رز نثري
اتمنى اكون افدتك



(الحلوه)
(الحلوه) •
رفع