حلاوة
•
<IMG SRC="http://cgi.tripod.com/smilecwm/cgi-bin/s/big/firemad.gif" border=0> <IMG SRC="http://cgi.tripod.com/smilecwm/cgi-bin/s/big/firemad.gif" border=0> <IMG SRC="http://cgi.tripod.com/smilecwm/cgi-bin/s/big/firemad.gif" border=0>
لموسه
•
ليش معصبه يا حلاوة المنتدى00اش دعوة 00اذا الحلاوة تعصب أجل وش نسوي نحن000
على العموم أنا تأخرت لأني حبيت أساويهاقبل أن أرد عليك و الحمد لله طلعت حلوة بس عندي شوي استفسارات :
1- هل العجينة تكون قوية أم طرية جدا و هل من الضروري اضافة بقية اللبن أم يكتفى بكوب واحد ؟؟
2- ماذا تقصدين بالصودا لأني بصراحة حطيت بكنج باودر ؟
3-لقد تركت العجينة تتخمر قرابة الساعة قبل أن ألفها وشكلها لم يكن مرتبا !! هل تعتقدين هذا هو السبب ؟؟
4- هل أضع الخلطة المكونة من السكر و الزبدة و القرفة في الصينية تحت الرولز ؟؟
5- هل يشترط ورق زبدة تحتها ؟؟
6- لقد وضعتها في الفرن وهو بارد !! يمكن يكون هذا خطأ؟؟
معليش أسئلتي كثيرة جدا لكن هذي الصعوبات التي واجهتني و أتمنى تردين علي قريب لأني ناوية أساويها مرة ثانية قريب00
------------------
ان الله في عون العبد ما دام العبد في عون اخيه
على العموم أنا تأخرت لأني حبيت أساويهاقبل أن أرد عليك و الحمد لله طلعت حلوة بس عندي شوي استفسارات :
1- هل العجينة تكون قوية أم طرية جدا و هل من الضروري اضافة بقية اللبن أم يكتفى بكوب واحد ؟؟
2- ماذا تقصدين بالصودا لأني بصراحة حطيت بكنج باودر ؟
3-لقد تركت العجينة تتخمر قرابة الساعة قبل أن ألفها وشكلها لم يكن مرتبا !! هل تعتقدين هذا هو السبب ؟؟
4- هل أضع الخلطة المكونة من السكر و الزبدة و القرفة في الصينية تحت الرولز ؟؟
5- هل يشترط ورق زبدة تحتها ؟؟
6- لقد وضعتها في الفرن وهو بارد !! يمكن يكون هذا خطأ؟؟
معليش أسئلتي كثيرة جدا لكن هذي الصعوبات التي واجهتني و أتمنى تردين علي قريب لأني ناوية أساويها مرة ثانية قريب00
------------------
ان الله في عون العبد ما دام العبد في عون اخيه
بيكاتشو
•
لموسه كيفيك
شكلك غلطانه السنمان رولز تبع حلاوه مافي لا لبن ولا ورق زبده شكلك قاصده السنمان رولز الي انا كاتبته صح
انا برد على استفساراتج بالترتيب:
1-العجينه ماتكون طريه ولا يابسه تعجينينها بحيث تقدرين تفردينها من غير طحين انا بالنسبه لي اضيف اللبن شوي زياده على الكوب اضيف بالتدريج لين ما تتكون عجينه نوعا ما يابسه
2-البيكنج صودا تلاقينه في السوبرماركت جنب البيكنج باودر وعلبته تشبه البيكنج باودر دوري عليه وبتلاقينه
3-ما كان لازم تخلينها تتخمر لان هالعجينه تترك تتخمر بعد ماتحطينها بالصينيه ...بالعكس تصير بالمره مرتبه وحلوه تفردينها على شكل مستطيل
4-نعم تضعين هذي الخلطه تحت الرولز
5-ما يشترط الزبده ,هذا انااضفته لاني شفت في المحل يحطون ورق زبده
6-انا دايما احطه وهو بارد بس اكيد الافضل تسخنين الفرن قبل وانتبهي لانها لو ستوت زياده راح تصير يابسه...
لموسه انا في انتظار ردج بعد ما تقرين ردي هذا
واذا في اي اسفسار انا حاضره
بيكاتشو
شكلك غلطانه السنمان رولز تبع حلاوه مافي لا لبن ولا ورق زبده شكلك قاصده السنمان رولز الي انا كاتبته صح
انا برد على استفساراتج بالترتيب:
1-العجينه ماتكون طريه ولا يابسه تعجينينها بحيث تقدرين تفردينها من غير طحين انا بالنسبه لي اضيف اللبن شوي زياده على الكوب اضيف بالتدريج لين ما تتكون عجينه نوعا ما يابسه
2-البيكنج صودا تلاقينه في السوبرماركت جنب البيكنج باودر وعلبته تشبه البيكنج باودر دوري عليه وبتلاقينه
3-ما كان لازم تخلينها تتخمر لان هالعجينه تترك تتخمر بعد ماتحطينها بالصينيه ...بالعكس تصير بالمره مرتبه وحلوه تفردينها على شكل مستطيل
4-نعم تضعين هذي الخلطه تحت الرولز
5-ما يشترط الزبده ,هذا انااضفته لاني شفت في المحل يحطون ورق زبده
6-انا دايما احطه وهو بارد بس اكيد الافضل تسخنين الفرن قبل وانتبهي لانها لو ستوت زياده راح تصير يابسه...
لموسه انا في انتظار ردج بعد ما تقرين ردي هذا
واذا في اي اسفسار انا حاضره
بيكاتشو
حلاوة
•
<center><FONT size="4"><FONT COLOR="Brown">اهـــلا لموســـة وبيكاتشـــو طيب خليها الله يهديـــك تجبر بخاطري (امـــزح) صحيح طريقـــة غير طريقتي بس هذة اسرع واسهـــل صح ومشكـــورة ويعطيـــك العافيــــة </FONT c></FONT s></center>
------------------
<IMG SRC="http://www.geocities.com/hay99sa\hlaoh.gif" border=0>
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .
------------------
<IMG SRC="http://www.geocities.com/hay99sa\hlaoh.gif" border=0>
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .
الصفحة الأخيرة
ومشكورة عيوني ويعطييك العافيية </FONT c>
<FONT COLOR="Navy">اهلا دانة مشكورة حبيبتي ان شاء الله يعجبك .</FONT c>
------------------
ام عبدالرحمن
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .