السوس الي يطلع في الحبوب ذابحني مين عندها الحل

عزيزتي مجد 7


السوس هذا يجي بسبب انك خزنتيه في مكان رطب



انا اجيب علب بلاستك واخزن بها البقول من سميد جوز الهند والسمسم والبرغل والبهارات والقهوة والهيل .........الخ واحطها بالفريزر وتكون مخصصه لها والحمد لله تبقى مده طويله




اتمنى اني لقيت لكي الحل




ادعيلي بالتوام

افضل حل لحفظ البقول والدقيق هي التلاجه يا اختي العزيزه ارجو اكون افدتك

مشكورين عل المرور ............ وانا ادري ان الثلاجة افضل حل
لاكن المشكلة لم مايكون عندك مكان في الثلاجة زي حلاتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي العزيزات أنتم ما سألتن أنفسكن كيف أهلنا زمان كانوا يحفظون الحبوب والبقول

أنا سمعت حرمة كبيرة في السن الله يمدها بالصحة والعافية تقول --------------

إنها تجيب قطع قماش الروز (الي يسوون منها شراشف الصلاة ))لأنها ممكن يدخل من خلالها الهواء وتخيطها زي الأكياس الصغيرة بحجم ظرف الرسائل

وتحط فيها فلفل ناشف مطحون وتحطها بين كل طبقة من البقول كيس وهكذا ودقيق البر أخلصيه بملح

إذا كان مخصوص للمرقوق وغيرها من الطبخات الشعبية بس تحطين في بالك إنك تخففين الملح إذا جيتي تطبخين لأنها فيها ملح من قبل وبحاول أجيب الطريقة الصحيحة إن شاء الله من الحرمة هذي
لحفظ الحبوب والبقول

والسوس غالباً يجي مع الحرارة وقلة التهوية وليس الرطوب لأنه الرطوبة تخليه يفسد ويعفن
أما الحرارة تخليه يسوس ويقمل ويجي فيه دود

أرجوإني أفدتكم إن شاء الله

هلابك أختي مجد 7 لا الفل الأحمر الشطة الحار انا عاد ما أدري هي تنشفه وتدقه

ولا تجيب المطحون وخالص
بس أتوقع إنها كلها واحد بس أهم شيء يكون هذا الفلفل الأحمر الشطة الحار

عشان يشوي ألسنتهم ويشرقهم يعمي عيون السوس ههههههههههههههههه

والطين البر هذي من زمان وإحنا نخلطه بالملح خاصة إذا وديناه وهو حب للطاحون يطحنه
قلنا له يطحن معه نسبة من الملح



تحياتي للجميع

هدوء الليل جزاك الله خير
معناها الفلفل الاسود يطرد السوس ؟
والطحين اخلطة بملح ؟