السوفليه

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عضوة جديده في المنتدى وهذا اول موضوع
وعندي استفسار بخصوص السوفليه
مين تعرف اسهل طريقة للسوفليه بس يكون مرتب ومنفوخ
طبعا سوفليه شوكلاته
وكمان حابه أسأل عن القوالب تبع السوفليه الفخاريه فين تنباع ؟؟
انا من مكة وبعرف فين الاقيها في مدينتين مكة وجدة
وشاكرة لكم تصفحكم الموضوع واسفة على الازعاج:27:
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ss1200
ss1200
اب لعيونك
flower_morning
flower_morning
اب
جربتي تسوين بحث ؟؟
︶¯̄تشيز كيك̄¯︶
اواني السوفليه تلقينها بكل مكان تقريبا وبأي سوبر ماركت مثل الرايه بن داوود بقسم المواعين

اما عن الطريقه فالنت ملياان طرق بس ماعندي طريقه مجربه
flowerpumb
flowerpumb
شكرا لمروركم
انا دورت عن طريق غووغل بس لقيتها صعبه والمقادير بالغرام مو بالكاسات وخايفه اسويها واتلخبط فافضل تكون المقادير بادواتنا المتعارف عليها
وافضل انها تكون بدون بيض واللي في النت بالبيض ..... طبعا مو معناته بدون بيض ماحسويه ... لا
بس لظروف معينه البيض والسمك في ناس حوليني ماياكلوه وحابه اغير واقدملهم سوفليه
اما الاواني الفخاريه ::: انا دورت عليها في رامز والمستهلك في الكعكية وبن داوود للاسف مالقيتها او يمكن نفس الموظف اللي واقف عند القسم مافهم علية الله اعلم
vanilla babe
vanilla babe
يمكن تلقين سوفليه من غير بيض لانه هو الي يرفع السوفليه وينفخها
ممكن تعملين طريقة البيتي كروكر وقبل ماتستوي تحطين نوتيلا وتدخلينها مره ثانيه الفرن لثواني وترجعين تطلعينها