السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عضوة جديده في المنتدى وهذا اول موضوع
وعندي استفسار بخصوص السوفليه
مين تعرف اسهل طريقة للسوفليه بس يكون مرتب ومنفوخ
طبعا سوفليه شوكلاته
وكمان حابه أسأل عن القوالب تبع السوفليه الفخاريه فين تنباع ؟؟
انا من مكة وبعرف فين الاقيها في مدينتين مكة وجدة
وشاكرة لكم تصفحكم الموضوع واسفة على الازعاج:27:
flowerpumb @flowerpumb
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ss1200
•
اب لعيونك
اواني السوفليه تلقينها بكل مكان تقريبا وبأي سوبر ماركت مثل الرايه بن داوود بقسم المواعين
اما عن الطريقه فالنت ملياان طرق بس ماعندي طريقه مجربه
اما عن الطريقه فالنت ملياان طرق بس ماعندي طريقه مجربه
شكرا لمروركم
انا دورت عن طريق غووغل بس لقيتها صعبه والمقادير بالغرام مو بالكاسات وخايفه اسويها واتلخبط فافضل تكون المقادير بادواتنا المتعارف عليها
وافضل انها تكون بدون بيض واللي في النت بالبيض ..... طبعا مو معناته بدون بيض ماحسويه ... لا
بس لظروف معينه البيض والسمك في ناس حوليني ماياكلوه وحابه اغير واقدملهم سوفليه
اما الاواني الفخاريه ::: انا دورت عليها في رامز والمستهلك في الكعكية وبن داوود للاسف مالقيتها او يمكن نفس الموظف اللي واقف عند القسم مافهم علية الله اعلم
انا دورت عن طريق غووغل بس لقيتها صعبه والمقادير بالغرام مو بالكاسات وخايفه اسويها واتلخبط فافضل تكون المقادير بادواتنا المتعارف عليها
وافضل انها تكون بدون بيض واللي في النت بالبيض ..... طبعا مو معناته بدون بيض ماحسويه ... لا
بس لظروف معينه البيض والسمك في ناس حوليني ماياكلوه وحابه اغير واقدملهم سوفليه
اما الاواني الفخاريه ::: انا دورت عليها في رامز والمستهلك في الكعكية وبن داوود للاسف مالقيتها او يمكن نفس الموظف اللي واقف عند القسم مافهم علية الله اعلم
يمكن تلقين سوفليه من غير بيض لانه هو الي يرفع السوفليه وينفخها
ممكن تعملين طريقة البيتي كروكر وقبل ماتستوي تحطين نوتيلا وتدخلينها مره ثانيه الفرن لثواني وترجعين تطلعينها
ممكن تعملين طريقة البيتي كروكر وقبل ماتستوي تحطين نوتيلا وتدخلينها مره ثانيه الفرن لثواني وترجعين تطلعينها
الصفحة الأخيرة