الله يسلمكم الف شكر وجزاكي الله ام صلوحي على الدعوة الحلوة
السوفليه لازم يكون سايل من الداخل ومتماسك من الخارج فقط اذا طلع كيك معناها لم ينجح والطريقة اللي الاصليه يبغالها مقادير مضبوطه وضبط مدة الخبز عشان ما تتحول لكيك وصعبه بصراحه
اما هدي الطريقه سهله وما يبغالها تعب نفتح الفرن من فوق بس تكون الطبقه اللي فوق متماسكه ومن الداخل سايح وهذا المميز فيه
ويقدم ساخن او دافيء من الفرن على التقديم ولو جلس وبرد ممكن تسخينو شيء بسيط
السوفليه لازم يكون سايل من الداخل ومتماسك من الخارج فقط اذا طلع كيك معناها لم ينجح والطريقة اللي الاصليه يبغالها مقادير مضبوطه وضبط مدة الخبز عشان ما تتحول لكيك وصعبه بصراحه
اما هدي الطريقه سهله وما يبغالها تعب نفتح الفرن من فوق بس تكون الطبقه اللي فوق متماسكه ومن الداخل سايح وهذا المميز فيه
ويقدم ساخن او دافيء من الفرن على التقديم ولو جلس وبرد ممكن تسخينو شيء بسيط
وممكن اضافة ملعقة نوتيلا للخليط