السلام عليكم
بنات بليز
ابي طريقه الوافل الي بالاله
والسوفليه بالشيكولاته الي بالفرن
بلييييييييييييييييز
واكون شاكره لكم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مسك دارين
•
فووووق
يا كافي مافي احد يعرف الطريقه
141 مشاهده مافي ولا وحده تعرف
عالعموم يسلموو
والله يعطيكم العافيه
141 مشاهده مافي ولا وحده تعرف
عالعموم يسلموو
والله يعطيكم العافيه
halawi
•
الكناري :
هههههههههههههههههههههههههههههههههه حتى انا معاهمهههههههههههههههههههههههههههههههههه حتى انا معاهم
مرحبا اختي
بقولك على طريقه للسوفليه مره معي مضبوطه
المقادير والطريقه مع بعض
جهزي في الخلاط
واحد ونصف كاس مويه
واحد ونصف كاس نسكويك
واحد ونصف كاس حليب بودره
بعدين بقدر على النار الهاديه سيحي نصف اصبع زبده ولما تسيح حطي عليها ملعقتين اكل دقيق وحركيهم زين بعدين فنجان قهوه سكر
لما يجانسو صبي الخليط اللي بالخلاط عليها بشكل تدريجي وحركي بالخفاقه اليدويه زين وعلى نار هاديه لاحظي
بعدين نروح للخطوه الرابعه
نحرك بيضتين وملعقه كبيره Bp
وملعقه صغيره فانيليا
نخفقه زين لحد ما ينفش
الخطوه الخامسه
على نار هاديه بعد ما نحرك النسكويك زين نضيف البيض تدريجيا ومستمرين بالتحريك وبنلاحظ انه انتفش وصار مليان هوا نخليه دقيقه ونسكر
لازم ننتبه انه ما يوصل لمرحلة الغليان بس يكون حار
اخر شي نجهز القوالب ان كانت خزف ندهنها ونرشها بطحين وان كانت القصدير على طول نصبه فيها وندخله الفرن من فوق بس ونزل الشبك على اخر شي عشر دقيق بالكثير ويكون جاهز مجرد ما تتماسك الطبقه اللي فوق ومحمره شي بسيط حلاته يكون من جوا سايح
ان شاء الله تضبط معك ويعجبك
بالعافيه
بقولك على طريقه للسوفليه مره معي مضبوطه
المقادير والطريقه مع بعض
جهزي في الخلاط
واحد ونصف كاس مويه
واحد ونصف كاس نسكويك
واحد ونصف كاس حليب بودره
بعدين بقدر على النار الهاديه سيحي نصف اصبع زبده ولما تسيح حطي عليها ملعقتين اكل دقيق وحركيهم زين بعدين فنجان قهوه سكر
لما يجانسو صبي الخليط اللي بالخلاط عليها بشكل تدريجي وحركي بالخفاقه اليدويه زين وعلى نار هاديه لاحظي
بعدين نروح للخطوه الرابعه
نحرك بيضتين وملعقه كبيره Bp
وملعقه صغيره فانيليا
نخفقه زين لحد ما ينفش
الخطوه الخامسه
على نار هاديه بعد ما نحرك النسكويك زين نضيف البيض تدريجيا ومستمرين بالتحريك وبنلاحظ انه انتفش وصار مليان هوا نخليه دقيقه ونسكر
لازم ننتبه انه ما يوصل لمرحلة الغليان بس يكون حار
اخر شي نجهز القوالب ان كانت خزف ندهنها ونرشها بطحين وان كانت القصدير على طول نصبه فيها وندخله الفرن من فوق بس ونزل الشبك على اخر شي عشر دقيق بالكثير ويكون جاهز مجرد ما تتماسك الطبقه اللي فوق ومحمره شي بسيط حلاته يكون من جوا سايح
ان شاء الله تضبط معك ويعجبك
بالعافيه
رووبه
•
المقادير
3بيضات...كوب ونص كوب دقيق.... نص كوبسمن...كوب ونص حليب...2ملعقه شاي BB..ملغقه شاي فانيلا...ملعقه شاي سكر...ربع ملغقه شاي ملح
مع استمرار الخلط يوضع الزيت
ثم يوصع الحليب ونستمر بالخلط
لتصبح عندنا عجينه متجانسه
الله يوفق صاحبة الطريقه دنيا واخره وان شاءالله تعجبك الطريقه لاتنسين صاحبة الموضوع من الدعاء
3بيضات...كوب ونص كوب دقيق.... نص كوبسمن...كوب ونص حليب...2ملعقه شاي BB..ملغقه شاي فانيلا...ملعقه شاي سكر...ربع ملغقه شاي ملح
مع استمرار الخلط يوضع الزيت
ثم يوصع الحليب ونستمر بالخلط
لتصبح عندنا عجينه متجانسه
الله يوفق صاحبة الطريقه دنيا واخره وان شاءالله تعجبك الطريقه لاتنسين صاحبة الموضوع من الدعاء
الصفحة الأخيرة