المقادير والطريقة مع بعض
في الخلاط الجك
3 بيض
غطاء خل (عشان ريحة البيض )
علبة قشطة
علبة جبنة كرفت او المراعي شدر الحجم الوسط
3شرايح توسط منزوعة الاطراف (قطعيها بيدك قطع صغيره وحطيها في الخلاط قطعه قطعه وهو شغال طبعا)
بعد ما تنخلط كويس نظيف ملعقه صغير بكنج بودر ونخلطها كويس كويس
نحطها في صينيه تيفال مستطيله زي الي في الصورة
يتبع لا أحد يرد
ونحمرها من تحت وبعدين من فوق
وانتبهوا ما تاخذ وقت كثير
هنا شكلها بعد ما نزلتها من الفرن
ونعمل اي حشوه تحبيها دجاج , لحم , تونه , خضار
انا حشوتي كانت خضار زي الي في الصوره
بصل , ثوم , بطاطس,جزر , فلفل بارد, ذرة
نحطها على النار بالترتيب السابق ونحط عليها ملح وفلفل وبهارات
وهذا شكلها بعد ما نجحت
ونحط ع الحشوه ملعقه جبن كاسات ونحطها ع السويسرول بهذا الشكل
ونلفها بهذا الشكل
ونقطعها كذا
وبالعافيه عليكم
مره تعبت في التحميل وعلى فكره هي سهله لا تنفجعوا من الحوسه الي فوق