كيفكم ياحلوين , جبت لكم اليوم طريق السويق من يدين الوالده الله يحفظها ويخليها قولوا أمين السهله والذيذة .
والسويق طبق كثير الفوائد ....... نبداء بسم الله......... قولوا ما شاء الله ياحريم وأذكرو الله
أعذروني صار شوي حوسه في الاتصال عندي لكن الحمد لله وصل :44:
المقادير
ثلاث كاسات دقيق شعير + كاستين ونص ماء + ملح ملعقة ص
نضع الماء والملح على النار ونضيف اليها الدقيق بالتدريج ونستمر في التحريك حتى تصبح متماسكة
وهذاء شكلها في النهاية مع السمن والعسل واللبن لذذذذذذذذذيذ
وهذا شكلها من قريب