الوصفة التانية
ايس كريم دايت
تجيبى 2 بيض + 2 كوب لبن خالى الدسم +2 معلقتين دقيق مسموحتين + عسل نحل ابيض للتحلية او فركتور سكر فاكهة او بدائل السكر + فانليا كثير
نفصل الصفار عن البياض
وبعدين نحط الصفار مع اللبن مع التحلية اللى هتعملها فى طبق وبمضرب سلك على سرعة عالية
وبعدين نرفع المقدار على النار مع استمرار التقليب لغاية الغليان
نتركة لما يهدأ ونضع الفانليا علية
نجى لبياض البيض نضربة بالمضرب السلك لغاية لما يتجمد وتضفية على المقدار اللى عندك وتقلبى كويس قوى
وحطية فى اطباق وتقدر تجملية بفاكهة
حطية فى الفريز من 3-4 ساعات وادعيلى بقى
الوصفة التالتة
بسبوسة للرجيم:-)
مقادير
كوبين سميد
كوب طحين كوبين
سكر فواكه(فركتوز )
كوبين روب
8بيضات
2ملعقة بيكنك باودر
2ملعقة فانيليا
الطريقه
يخلط السميد مه الروب وملعقة بيكنك باودر وكوب واحد من السكر وملعقة فانيليا ويترك لمدة نصف ساعه يتخمر .
يخلط البيض مع كوب السكر وملعقه الفانيليا و بيكنك باودر ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة ربع ساعه .
يخلط المزيجين مع بعض جيداً في صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تنضج .
بسبوسة للرجيم:-)
مقادير
كوبين سميد
كوب طحين كوبين
سكر فواكه(فركتوز )
كوبين روب
8بيضات
2ملعقة بيكنك باودر
2ملعقة فانيليا
الطريقه
يخلط السميد مه الروب وملعقة بيكنك باودر وكوب واحد من السكر وملعقة فانيليا ويترك لمدة نصف ساعه يتخمر .
يخلط البيض مع كوب السكر وملعقه الفانيليا و بيكنك باودر ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة ربع ساعه .
يخلط المزيجين مع بعض جيداً في صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تنضج .
الصفحة الأخيرة
الطبق الاول ..
جلو بالموز والكاكاو واللبن
السعرات الحراريه لكل تقديمة: 125 كالوري .
البدائل الغذائية لكل تقديمه : 1 كوب حليب خالي الدسم ،2/1 ثمرة فاكهة .
المقادير:
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
4/3 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر ريجيم
4/1 1 ملعقة صغيرة جيلاتين
4/1 كوب لبن خالي الدسم
60 غم الموز المهروس
طريقة التحضير:
1. ذوبي الكاكاو في 2 ملعقة كبيرة حليب بارد.
2. ضعي بقية الحليب على النار،أضف سكر الريجيم و حركي ، ثم أضيفي الكاكاو مع التحريك حتى الغليان . و من ثم ارفعيه من عن النار.
3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر و أضيفيه الى الحليب.
4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي معًا.