مقادير العجينه
4 كاسات دقيق
كاس حليب بودره
3 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام خميره سريعه
ملعقة طعام بكنج بودر
2 قالب متوسطزبده لينه
5 حبات بيض
ملعقة طعام ونصف جبنه سايله(كرافت او المراعي)
ربع ملعقه صغيره فانيليا
كاس كبيرماء دافيء للعجن
الحشوه
زبده للدهن او صوص الكراميل الجاهز
قرفه وسكر اسمر مخلوطين مع بعض ممكن اضافة شوكولاته بودره انا ما احب
وللي ما يحب القرفه ممكن دهنها بشوكولاته نوتيلا ولفها
التغطيه كريمة بتي كروكر بالفانيليا جاهزه وصوص هيرشي بالشوكولاته اذا حبيتي
الطريقه
اخلطي الدقيق والحليب والسكر والخميره والبكنج بودر مع الزبده وافركيها ثم اعجني بالبيض والحليب حتى تصبح عجينه متماسكه
كوريها وغطيها واتركيها تخمر نصف ساعه ويتضاعف حجمها
افتحي كوره بسمك 3ملم تقريبا وسويها على شكل مستطيل وادهنيها بالزبده ورشيها بالسكر الاسمر والقرفه ولفيها
قطعيها بسكين حاد على شكل حلقات بسمك 2 سم
تخبز في فرن متوسط الحراره على الرف الاوسط للفرن واتركيها ربع ساعه حتى تنضج وتحمر من اسفل خفيفا ثم اشعلي النار من الاعلى واتركيها حتى تحمر قليلا ثم اخرجيها من الفرن وصبي عليها من الصوص وهي ساخنه
في طريقه تريحك لرش القرفه والسكر وهو انك تحطيهم في ملاحه وترشي مره حلوة الصورة توضح
IMG]
http://up.qatarw.com/get-4-2009-oid60isy.jpg
http://up.qatarw.com/get-4-2009-grp791da.jpg
http://up.qatarw.com/get-4-2009-9ybfai0j.jpg
يامبدعة
الله يجزاك الجنة
جهدك رائع بالموضوع
ماشاء الله