اام لمااار
اام لمااار
رفع
من لي غيركم
من لي غيركم
انا تبولتي احطلها بقدونس مفروم.طبعا بالسكين وبصل اخضر ونعناع وخس وكلهامقطعة صغيرا وطماطم وخيأر والبرغل يكون منقوع قليلا بالماء واتبلها بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون
juana-njd
juana-njd
احنا بنشيل الزايد كله يعني بس ببقى الاوراق من فوق يعني بتعملي كله البقدونس على شكل ضمم وبتصيري تقصي اكبر قدر ممكن من السيقان وبعدين بتفرمي وانا بفرمه اول شي على السكين عادي بعدين بنعمه بالمفرمه تبعت الملوخيه عارفتيها اليدويه ما بستخدم الملونيكس لانه بينعم اكتر من اللزم وبتطلع ميته بصير طعمه مو حلو ابدا بالتبوله بعدين احنا بنحط للتبوله نعنع وبقدونس ما بنحطلها كزبره ابدا والنعنع نفس الشي بفرطه ورقه ورقه وبفرمه بنفس طريقت البقدونس وبس :)
احنا بنشيل الزايد كله يعني بس ببقى الاوراق من فوق يعني بتعملي كله البقدونس على شكل ضمم وبتصيري...
نفس الطريقة و انقعي البرغل بعد غسله بعصير الليمون وزيت الزيتون يكون أطعم وألذ
وقطعي البصل صغير والطماطم ضيفيهم مع البرغل آخر شي عشان مايذبل الطماطم والبصل تكون نكهته افضل
الحمدلله 33
الحمدلله 33
اذا بدك التبولة على اصولها هيدي الوصفة.بقدونس ونعناع وبصل اخضر وبندورة وليمون وبرغل وملح وزيت زيتون.
الطريقة بتقصي بس الزوايد من البقدونس وبتغسليه وبتحطيه ينشف منيح من الماء.بتقطفي ورق النعناع وبتنظفي البصل وكمان بتغسليه وبتتركيه ينشف.الخضار لما تكون ناشفة بتنفرم بسهولة وبيطلع طعمها طيب.افرميهن بالسكين.ما بيعذبوكي اذا ناشفين.بالنسبة للنعناع افرميه مباشرة قبل ما تخلطي التبولة حتى ما يسود.البرغل الناعم انقعيه بشوية ماء وشوية ليمون شي ساعة.بعدين بتخلطي كل شي الخضار والبرغل وبتحطي ليمون وملح وزيت حسب رغبتك وصحتين.هيدي التبولة ما حدا ذاقها الا ما قال روعة.
اناالانوثه
اناالانوثه
سبحان الله وبحمده