طبخت اليوم شاكرية لذيييذة
كيلو لحم خاروف مقطع كبير
كيلو لبن زبادي
ملعقة نشا
كزبرة + تومة
الطريقة:
نسلق اللحم بعدين نضع اللبن في المولينكس ونضع النشا وقليل من مرق اللحمة ونخلطهم مع بعض
ونديرهم في طنجرة على النار وندير عليهم من مرق اللحمة كمية مناسبة عشان ما يطلع اللبن خفيف
ونضل نحرك حتى يغلى عشان اللبن يتماسك وما يفرط
ولما يغلى اللبن نبطل نحركو ونضيف اللحمة عليه ونتركهم يتطبخو
بعد ما يتماسك اللبن نكون مفرمين شوية كزبرة وشوية تومة نقليهم بشوية زيت زيتون ونديرهم هلى الوجه
بتقدم مع الرز وصحتين وعافية:o:32:
زهرة اللارين @zhr_allaryn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ريم ماليزيا
•
مشكووورة اتمنى لو كانت مرفقة بالصور لانها الباين حلوة ولذيذة
الصفحة الأخيرة