mariam99
mariam99
السلام عليكم اختي الواسطية وياانجي...
مشكورين على مشاركتكم لي في موضوع الشاورما،من ناحية استخدام الزيت بدل اللية فلن تحصلي على نفس النتيجة،لان اللية تعطي اللحمة طراوة اما الزيت فيجففها كأنك قليتيها فهمتي علي ارجوا أن افدتك.

أما عن المستكة فهي حبيبات صغيرة صفراء اللون شفافة البعض منهم يمضغها مثل العلكة لان رائحتها زكية تتواجد عند محلات العطارة او محلات المتخصصة لبيع البهارات واسمها واحد انشاء الله وهو المستكة.
:33: :26: :14: :17: :05:

اختكم
ام نواف
انجي
انجي
وعليكم السلام مريوم
انا اقصد كلمة (صمستكى ناعمة ) هل تقصدين بهذه الكلمة (المستكة) ام ماذا؟؟؟؟؟؟
:confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: ولا تتأخري علي فأنا ما صدقت لقيت طريقة الشاورما

انجي