وتوحي أعمال حديثة كثيرة بأن الشاي الأخضر يمكنه أن يقي من حدوث بعض أنواع السرطانات . وقد بينت أبحاث جائحية قامت بها وزارة الصحة في اليابان أن نسبة الوفيات بالسرطانات ، وبخاصة سرطان المعدة أو القولنج ، كانت أقل بشكل ملحوظ في المناطق المنتجة للشاي الأخضر كما في منطقة شيزووكا Shizuoka جنوب طوكيو . وبالطريقة نفسها بينت إحصائيات وزارتي الصحة في اليابان وفي الولايات المتحدة أن نسبة سرطانات الرئة أقل في اليابان منها في الولايات المتحدة على الرغم من أن استهلاك السجائر فيها أعلى بكثير. ولا بد من معالجة هذه النتائج بترو بالتأكيد ، لا سيما وأن لـ "شاربي الشاي" غالباً عادات غذائية مميزة جداً واستهلاكاً للكحول أقل من الوسط .
شيهانه®
•
سألت خالتي عن نوعه الي تشربه
قالت صيني اخضر من اي ماركه .. بس اكثر تاخذه
ينباع بكرتونه ملفوفه بخيش ( حسب وصفها ) تقول هو الاحسن نكهه
لكن تاخذ اي شئ متوفر اخضر صيني لانها ماتشرب الشاي العادي ابد
ماتشتهيه ..
وتقل انها سبق شافت جمعيه في لندن كلهم نحاف
لهم نظام خاص فيهم يعتمد على الاكل الصحي فقالوا لها عنه
وحذروها من المشروبات الغازيه والمعلبه
وتقول انها على كلامهم من كم سنه ولليوم
وهي محافظه على نظامها الصحي
وبالتوفيق
وتراه تشربه بعد الوجبه لانها تقول يضر على الفراغ
قالت صيني اخضر من اي ماركه .. بس اكثر تاخذه
ينباع بكرتونه ملفوفه بخيش ( حسب وصفها ) تقول هو الاحسن نكهه
لكن تاخذ اي شئ متوفر اخضر صيني لانها ماتشرب الشاي العادي ابد
ماتشتهيه ..
وتقل انها سبق شافت جمعيه في لندن كلهم نحاف
لهم نظام خاص فيهم يعتمد على الاكل الصحي فقالوا لها عنه
وحذروها من المشروبات الغازيه والمعلبه
وتقول انها على كلامهم من كم سنه ولليوم
وهي محافظه على نظامها الصحي
وبالتوفيق
وتراه تشربه بعد الوجبه لانها تقول يضر على الفراغ
ليان@@
•
البغدادية
يسلموو حبيبتي على مرورك :26:
واول مره اسمع فيه بصرااحه
اذا استفدتي منه قولي لي
اختك
ليوووووووووووونه:27:
يسلموو حبيبتي على مرورك :26:
واول مره اسمع فيه بصرااحه
اذا استفدتي منه قولي لي
اختك
ليوووووووووووونه:27:
الصفحة الأخيرة
يعرف الطب الآسيوي التقليدي المزايا العلاجية للشاي منذ آلاف السنين . ويثبت ويحدد اليوم البحث السريري والأساسي خصائصه الوقائية والعلاجية . فالشاي الأخضر والأسود يخففان عندما يُمتصان بكمية كبيرة نسبة الكوليسترول في الدم .
وللشاي الأخضر أفضلية إضافية ، إذ يبدو أنه يستطيع حقاً الوقاية من بعض السرطانات .
إن شجرة الشاي في حالتها البرية (Camellia sinensis) هي نبتة بارتفاع خمسة أمتار . ولكنها تقلم في معظم الزراعات بارتفاع نحو 1,20 متر من أجل تسهيل قطاف الاوراق . ويقطف البرعم النهائي أو البيكو pekoe (دوفيتو في الصينية) والأوراق الأولى (من واحدة إلى ثلاث أوراق بحسب نوعية الشاي) .
هناك ثلاثة أصناف للشاي ..
- أنواع الشاي غير المخمرة ، أو الشاي الأخضر ، وتمثل 80 إلى 90 % من الانتاج الصيني ..
- أنواع الشاي نصف المخمرة والمسماة أوولونغ Oolong ..
- وأنواع الشاي المخمرة أو الشاي الأسود (الشاي الأحمر في الصين) وتشكل 90 % من الانتاج الهندي
يتبع