الشاي العدني على أصوله( طريقة أمي الله يرحمها )
أبريق لغلي الشاهي....
ماء
سكر حسب الرغبه
حليب أبو قوس أو أي نوع متوفر في البيت
شاي ورق ليبتون أو ربيع او رد ليبل.....أنا عن نفسي مسويه خلطه خاصه للشاي
البهارات الخاصه بالشاي العدني:-
هيل
قرنفل - مسمار - عويدي
جوزة الطيب
ويفضل مقادير بسيطه يتم طحنها أو دقها حتى تحتفظ بطعمها طازج واستخدامها للشاي العدني...
يوضع نص الابريق ماء والشاي والسكر والحليب وملعقه صغيره من خليط البهارات ويترك ليغلي ثم بعد ذلك يضاف ماء مغلي الى الابريق
ويترك على نار هادئه...عندما يفور يوضع في الترمس ويصفى من ورق الشاي....
جربوه يا اخوات وأدعوا لأمي بالرحمه وربي يجمعني بها في الفردوس الأعلى:26:
سمارا تمارا @smara_tmara
محررة ماسية
هذا الموضوع مغلق.
الله يرحم امك ويسكنها فسيح جناتة ويجمعك بها في دار كرامتة والمسلمين أجمعين
ياليت توضحين مقاس الابريق وكمية الحليب والشاهي وشكرا
ياليت توضحين مقاس الابريق وكمية الحليب والشاهي وشكرا
الله يرحم امك ويسكنها فسيح جناتة ويجمعك بها في دار كرامتة والمسلمين أجمعين ياليت توضحين مقاس الابريق وكمية الحليب والشاهي وشكراالله يرحم امك ويسكنها فسيح جناتة ويجمعك بها في دار كرامتة والمسلمين أجمعين ياليت توضحين مقاس...
الصفحة الأخيرة
تقريبا نفس طريقتي بس انا ما اسوي لها قرفة
ومشكورة اختي