جايبه لكم الشاي العدني طلبت طريقته سمر
تفضلي كاسه هههه ع فكره يعدل المزاج
المقادير
2 فتله شاي الكبوس او اي نوع
كاستين ماء كبار نفس الصوره
رشه هيل . حبتين مسمار
نص فنجال قهوه سكر
فنجال قهوه حليب أبو قوس او لونا
الطريقه
تجيبي إبريق الشاي تصبي له كاستين مويه وتفكي فتلتين شاي وتحطي السكر والهيل والمسمار وتولعي النار وتقعدي جمبه كل ما يجي يفور تبعديه وترجعيه مره أخرى للنار بعد كذه صبي الحليب ورجعيه مره أخرى للنار
طبعا إذا شفتي السكر ناقص زيديه
والهيل اذا ما معك مطحون سوي ثلاث حبات
بالنسبه للكميات الكبيره ما عندي مقاس محدد اعبي مويه ع قدر الترمس واعمل تقريبا سبع فتلات والسكر والشاي اقدرهم تقدير