ام محمد
•
طيب كتير السحلب
ام محمد
•
اكتر شي بحبو بالشتوية الكبة اللبنية وشوربة العدس والرشتة ويخني الدجاج شوربات شتوية بامتياز
tuka :
لا حبيبتي مو عدس الدوائر هذه هي حبات البركوكس هو عجين يحضر إبتدأ من السميد العادي يفتل مثل الكسكس بس الكسكس حباته رقيقه وبعدين المحمصه حباتها متوسطه والبركوكس أو العيش حباته كبيره يفتل بالماء والملح ويمرر في غرابيل بالآخر يفور ويجفف للحفظ زمان كانوا حريم العائله يجتمعوا كل مره عند وحده ويفتلوا كل العجائن عولة سنه كامله لكل عائله بس هس صار فيه مكينات خاصه وفتحت مصانع بس مازال كثير مناطق يفتلوا الحريم على الطريقه التقليديهلا حبيبتي مو عدس الدوائر هذه هي حبات البركوكس هو عجين يحضر إبتدأ من السميد العادي يفتل مثل...
مشكورة على التوضيح🌹
أدام الله عليك الصحة والسعادة
أدام الله عليك الصحة والسعادة
ايش الساقو ؟؟؟؟؟ايش الساقو ؟؟؟؟؟
انا احب في الشتا يصلح الساقو والعصيدة مع بيض مقلي .. وسحلب بعد على سميتك هني هههه فديتك
الساقو ياعمري هو ذي حبات الساقو صاير زي نشه ابيض .. نبتته زي النخلة ريلي شافها بس تنزرع في الهند مادري اذا في باكستان.
من كوب إلى كوبين سكر على جدر مو كبير وعلى نار هادية لين يتحمر سكر يتكرمل يعني .
كوبين ساقو وتصبين عليه ماي كوبين او ثلاث.
ملعقه شويه زعفران وهيل وماي ورد.
كوب زيت بس يكون آخر شي .
سهله بس تحتاج صبر وتقليب علشان تنطبخ يستوي الساقو عدل وشويه تزيدين الماي اذا تحتاج
الساقو ياعمري هو ذي حبات الساقو صاير زي نشه ابيض .. نبتته زي النخلة ريلي شافها بس تنزرع في الهند مادري اذا في باكستان.
من كوب إلى كوبين سكر على جدر مو كبير وعلى نار هادية لين يتحمر سكر يتكرمل يعني .
كوبين ساقو وتصبين عليه ماي كوبين او ثلاث.
ملعقه شويه زعفران وهيل وماي ورد.
كوب زيت بس يكون آخر شي .
سهله بس تحتاج صبر وتقليب علشان تنطبخ يستوي الساقو عدل وشويه تزيدين الماي اذا تحتاج
الصفحة الأخيرة