السلام عليكم
اكيد كل بلد الها طريقة بتعمل فيها اكلاتها واحنا عنا بالاردن المنسف
بالجميد البلدي واليوم جبتلكم طريقة
الششبرك بالجميد البلدي الاصلي ويارب ينال اعجابكم بسم الله نبدأ
المقادير:
2ك لحمة ناعمة
جميد منقوع بالماء من الليل ممكن ان يخلط مع لبن رايب
بصل مفروم ناعم مقدار اربعة حجم وسط
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة فلفل اسود وملح حسب الرغبة
القليل من الزيت
مقادير العجين:
كيلو طحين
ماء للعجن
وملح حسب الرغبة
347468
هدي صورة اللحم بعد ما طبخنا
347469
هدى العجين بعد ما تركنا يرتاح
347470
البن بعد ما مرسنا وغلينا علي النار
347471
هون رقينا العجين
347472
وبعدين بدأنا نقطع
ارجوكم لا احد يرد حتي اكمل تنزيل الصور
um yzeed @um_yzeed
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سوسو$$$$
•
تسلم يديك احتي
باالعافيه على قلبك
انا اموت فيه ذقته عند الاتراك رهيييييييييييييييييييييييب
باالعافيه على قلبك
انا اموت فيه ذقته عند الاتراك رهيييييييييييييييييييييييب
الصفحة الأخيرة
صورة العجين بعد ما حشينا لحم
347478
سقطنا العجين المحشي بالحم في اللبن المغلي
347479
شكله النهائي
347484
وهدا الصحن لاول واحدة ترد
شو رأيكم :cook: