كيف الحال اخواتي الحبيبات:27:
اقدم لكم طريقتي في اعداد الششبرك ومعكرونه بالباشميل والحلو عيش السرايا رووووووووووعه:cook:
اولا الششبرك
العجينه
طحين ورشة ملح وماء دافي
الان نضع الكرات ونحرك ثم نضع ارز منقوع تقريبا مقدار كاسة عصير ونحرك ونتركه ربع ساعه وكل شوي نحرك
وبالهنا والشفا
تانيا المعكرونه بالبشاميل
مقادير صلصة البشاميل
اولا نسلق المعكرونه ونضعها بالمصفاه ونحضر اللحم وصلصة البشاميل
اتفضلوا كاسة الموكا الى ان اكمل
بليز ما حدا يرد
نضع مغرفه من البشاميل في قاع البايركس ثم نصف كمية المعكرونه ثم بشاميل ثم اللحمه ثم بشاميل ثم موزريلا ثم المعكرونه ثم البشاميل واخر شي الموزريلا
وبالهنا والشفا
تالتا عيش السرايا
بقطع اطراف التوست وبحمره في الفرن وبشربه بالقطر
وبسوي المهلبيه وهي حليب ونشا وسكر بس ملعقتين لان فيه قطر وعلبة قيمر
وتسكب المهلبيه فوق التوست
ولما تبرد نضع الفستق الحلبي وندخلها التلاجه
ايش رئيكم ان شاء الله تنال رضاكم يا احلى اخوات