السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشعرية البكستانيه بالكريم كرمل
المقادير :
كيس شعيريه بكستانيه
باكتين كريم كرمل
أربع كاسات حليب طازج كاس كبير
كوب فستق
كوب زبيب
هال
زعفران
ما ورد
الطريقة
نفتت الشعيريه في بايركس ننثر فوقها الزبيب والفستق صاحي بكباره
نغلي الحليب باضافة باكتين الكريم كرمل والهال والزعفران وما الورد حتى يغلي
ثم نسكبه على الشعيريه اللي في البايركس نغطيها ببلاستك نتركها عشر دقايق تنضج على حرارة الحليب على الطاوله
ثم ندخلها الثلاجه مدة نص ساعه وتقدم للفطور طيبه وكطبق حلو في العزايم تي مثل البلاليب والكريم كرمل عاطنها و طعم مميز
من تجاربي
وبالهني والعافيه
اللهم لك الحمد والشكركما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
أختكم : شمس الإمارات
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ أَشْهَدُ أَنْ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتُوبُ إِلَيْكَ
