.... الشــاي المغربي ......

سلام عليكم

بسيطة اختي , اغلي الموية جيبي براد و حطي فيه ملعقتين شاي اخضر تلقيمة بعد ما يغلى الماء صبي على الشاي قليل منه و حركيه كانك تغسليه و طشي الموية و كرري على الاقل ثلاث مرات عشان كدا كثري الموية الي بتغليها بعد كدا حطي السكر الي يناسبك و جيبي حزمة كبيرة من النعناع و اغسليها و لفيها كانك نعصريها و حطيها في البراد و لئي البراد بالماء المغلي و حطي البراد على النار يغلى دقيقتين و بالعافية على قلبك .

ملاحظة : ممكن اظافة اي من محسنات الشاي التي تحبينها كالحبق و غيره مع النعناع

اختك مزكمة بعيد عنك و ملوزة بس حبيت انفعك فارجو شرحي يكون وافي

انا زوجي مدمن شاهي مغربي والطريقه الي بقولك عليها من نفس المغربي الي يبيع الشاهي
لازم المويه تكون مغليه مررره تحطين في البراد السكر وملعق صغيره شاهي اخضر وتصبين عليها المويه المغليه وتخلينها شوي 3 قلبات وتشيلينها من النار وتحطين حزمه نعناع او اكثر وتخلينه دقيقتين وبعدين تجيبين ترمس او براد ثاني وصفايه صغيره وتصبين الشاهي بالبراد الثاني الي فوقه الصفايه لانه على كلامه ان ورق الشاهي النعناع اذا طولوا يتغير الطعم وادعيلي

الله يسعدك يارب

يعطيكم العافيه

راح اجرب لاني مدمنه شاي مغربي