كيفكم :42: كل عام وانتم بخيراا
اليوم جيابتلكم طريقة الشعيرية ارجووو ان تعجبكم وتعملووووووة :::::::
بسم الله نبدا
المقــــــاديــــــــر :
&& -نصف علبة شعيرية + 3 فنجان سكر +هيل حسب الرغبة + 4 ملاعق زيت + رشة ملح
+ ماء كافي + 3 ملاعق جوز الهند + 3 ملاعق زبيب
الطـــــريقــــــة :
&&- نصقر الزيت في قدر وتكسر الشعيرية ونضعها علي الزيت وتقلب باستمرار ونضع الهيل
ونحرك جيدا حتي تاخذ اللون الذهبي
& -نسخن الماء الي درجة الغليان ، بعد ان تحمر الشعيرية نصفيهااا من الزيت تماما ثم نسكب عليهاا الماء
الحار حتي تغطى قليلا وتقلب ثم نضع السكر والملح ونغطي القدر
&& - عندما تقترب من النضج نضع عليها الزبيب وتغطي مرة اخري مع مرقابتهاا حتي لاتلتصق بالقدر
نتركهاا لتتشرب الماء تماما .ثم تقدم وترش بجووز الهند ..بالعـــــــــافيـــــة ..
:26::26::26:
((( نسنس )))
تسلمي روووووووووعه:)