الشكشوكة

طبق لذيذ سريع التحضير, مكوناتة :2 بيضة -1 طماطم كبيرة حمراء -1 فلفل حلو-1 ملعقة صغيرة زيت -ملح و فلفل اسود (رشة)
الطريقة: نضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن نقطع الفلفل الحلو الى مكعبات و نضعة في الزيت مع التقليب لمدة 3 دقائق نقطع الطماطم الى مكعبات و نضعها فوق الفلفل و نقلب مرة اخرى مدة 3 دقائق نضع البيض و نقلب حتى ينضج البيض ثم نرش الملح و الفلفل. يقدم هذا الطبق مع الخبز الساخن ..... و بالهناء و العافية <br><font size=1 color="#800000" face="tahoma"></font>