الشكشوكة جربوها ولن تندموا ابدا

حبيباتي اليوم سأقدم لكم طبق سهل وخفيف ممكن تعمليه للعشاء او للغداء بدل الطبخ في يوم عادي وهو مفيد ومغذي

ولكم الطريقة :
نحضر مقلاة ونضع فيها بصله ونقليها ونحمرها ثم نضع عليها بندورة مفرومة ونرش ملح وبهارات ثم نغطي المقلاة حتى تستوي البندور وتصبح مثل قلاية البندورة يعني صلصة بندورة
ثم نحضر بيض حسب عدد الافراد ونفقسه فوق البندورة ولا نحرك ابدا وعلى نار هادئة نغطي المقلاة ومن زيت البندورة بالملعقة نضع على البيض حتى يستوي ونرش عليه رشة ملح وفلفل اسود ونغطي مرة اخرى حتى يستوي البيض يكون شكله جميل بيض عيون في صحن بندورة وعند التقديم نبقي الطعام في المقلاة حتى لا يخرب شكل البيض ونعمل معه سلطة ونأكل معه مخللات صدقوني كثير طيبة جربوها وخبروني رايكم وانا بانتظاركم :27: