السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت انزل طريقتي في عمل الشكلمه
سهله وبسيطه وما تاخذ وقت
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
3 كاسات طحين
كاس سكر مطحون
كاس حليب بودره
كاس وربع زيت
3 ملاعق اكل طحينه
نخلط المقادير كلها مع بعض
الى ان تتكون بهذا الشكل
نكورها كور صغار بهذا الحجم ونصفها في صينية الفرن
وهذي الصينية الثانيه
ندخلها الفرن تكون النار مفتوحه من تحت فقط
ما تاخذ وقت اقل من عشر دقائق وبتكون جاهزه
نسكر النار اول ما تبتدى تحمر وتكون ذهبيه اللون
نخليها تبرد شوي بعدين نشيلها عشان ما تتفتت علينا
وبتكون بهذي الصوره
وان شاء الله تجربونها وتعجبكم
ومع السلامه
شكلها مرتب
ان شاءالله بجربها
بس اسمها غريب اول مره اسمع فيه؟؟