الشمام بالجلي

طريقة سهلة وخفيفة
قشري الشمام وازيلي الجزء العلوي ثم فرغي الشمامة من الداخل من البزر وبعد ذلك حضري الجلي على اي نكهة تفضليها وصبي داخل الشمام وضعي في الثلاجة لغاية ان يجمد الشمام وعند التقديم قطعي دواير ويمن وضع بوظة بدل لجلي ولكن البوظة توضع قبل التقديم مباشرة