بعد غياب فترة من الزمن
اقدم لكم طبق
سهل وخفيف
ومقاديرة متواجدة في كل بيت إن شاء الله
الشــــــــــــــــــوارمـــــــــــــا البســــــــــــــــــيطة
نحتاج الى خذا الطبق:
صدرين دجاج بعد ما نغليهم في الماي وبعد ما ينضج
نفتتة صغار
وبصلة وحدة مفرومة ناعم او مربعات صغار
فلفل بارد نقطعة صغار بعد
وجزر نبشرة
خبز لبناني
نفتح كل خبرة
وبعد ما نفتحهم نصقها بالنص يعني كل خبرة راح تصير 4 قطع
وورق المنيوم نقطعهم بحجم الخبر اللي قطعناة صغار
ومكعب ماجي
وفلفل اسود
وملح
خلطة السوس
نحتاج الى
نخلط نص كوب ماء فيه ملعقتين ماونيز وفلفل اسود
نبدأ الطريقة:
نحمص البصل على النار
ونضيف الفلفل البارد
والجزر ومكعب ماجي
واضيف الدجاج بعد ما فتتة صغار
اخذ قطعة من الخبز اللي قطعتة
واحط علية خطلة الدجاج
وفوها السوس اللي سويتة من الماء والمايونيز
بعدين الفها بهالشكل
مثل سبنج رول
واغلفها بالألمنيوم
بهالشكل
واصفهم في صينية الفرن
وقبل وقت التقديم افتح عليهم الفرن شوي علشان يسخنون وبالعافية
عسى عجبكم الطبق
جربوة وخبروني
وصحتين وعافية
مشكوووووووورة عالطبق الحلو وانا من زمان ابا اشكرج لني جرت الكنافة مالج اللي روعة ومعتمتنها عندي وكل حد يسألني عن الطريقة