اهلين حبيبتي مبارك عليك الشهر
انا عندي كذا طريقه اسويها للشوربة البيضاء
تسلقي دجاج وبطاطس
وبعدين تفتتي الدجاج وتحطيه على جنب
والبطاطس تحطيها بخلاط الكاس وتضعي فوقها لتر مويه حاره وملعقه ملح صغيره وحبة ماجي وملعقه جبنة سايله في ناس تحط حليب وقشطه وانا اشوف مو حلوه تجي كلها دسمه
وتخلطيها
وتحطيها بقدر مع الدجاج وتخليها على النار ادا بتثقليها حطي شوي دقيق
وترشي فلفل ابيض شوي مو تكثري مو حلو طعمو لما يكثر
وفيك تخففي وتثقلي الشوربة براحتك.
وقبل التقديم ب١٠ دقايق تبشري جزر وحلقات لكامل البصل الاخضر
وتقدميها مع الليمون وهناء وعافيه
اهلين حبيبتي مبارك عليك الشهر
انا عندي كذا طريقه اسويها للشوربة البيضاء
تسلقي دجاج وبطاطس...
كوب ماء بارد نحط فيه الشوفان والحليب وخليه ع جنب جيبي قدرك وحطي ملعقه زيت وحطي البصل وشوحيه وعقب حطي الدجاج وقلبي لين يصير لون الدجاج ابيض حطي ثوم مهروس وقرن فلفل والبهار والجزر والفلفل وحركيه لين ياخذ الطعم حطي كيس شعريه ماجي ومكعب ماجي وماء ساخن وخليه يغلي عشر دقايق عقب حطي الشوفان والحليب المنقوع وخليه ياخذ غلوه ع نار قويه بعدين قصري النار واضيفي الذره واتركيه ع النار لين يستوي ياخذ ربع ثلث ساعه،،طبعا اذا تبينه خفيفه تقللين الشوفان والعكس ،،عوافي