الشوربة التايلندية... لـــــــــــــــــــــــــذيــــــــــــــذة!

السلام عليكم جميعا...

المقادير:
6 اكواب ماء
مكعبان من خلاصة الثوم( يام كونغ) yam kong
ملعقة زنجبيل مفروم
حبة بصل اخضر مفروم
علبة فطر
علبة من النودل الصيني (اندومي صينية)
ملعقتان من صلصة الصويا
ملعقتا عصير ليمون
فلفلة حمراء حــــــــــــــــــــــــــــــارة مفرومة :o

الطريقة:
1- اغلي الماء بالمكعبين مع الزنجبيل و البصل لمدة (30 دقيقة) على نار هادئة دون ازالة الغطاء.
2- اضيفي الفطر ثم النودل الصيني (اندومي صينية) واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم قدمي الشوربة بعد تزيينها بالفلفل الحـــــــــــــــار الأحمر المفروم....


قولوا لي رأيكم.... وبصحة و عافية.... :cook: