**الشوربة الهنقاريه اللذيذه من مطبخي**

بسم الله
ماشاء الله
ولا حول ولاقوة الا بالله
اليوم يابنات سويت شوربة فطر بالطريقه الهنقاريه ..
وطلعت لذيذه
الصراحه مقاديرها كثيره شوي بس تستاهل ..
المهم ما اطول عليكم ..
المقادير كالتالي..
4 ملاعق كبيره زبده
بصله مفرومه
كأس مشروم طازج شرايح
2 ملعقه صغيره شبت مفروم
1 ملعقه كبيره ببريكا
1ملعقه كبيره صويا صوص
2 كأس مرق دجاج
1 كوب حليب
3 ملعقه كبيره دقيق
1 ملعقه صغيره ملح
رشة فلفل اسود
2 ملعقه كبيره عصير ليمون
ربع كوب بقدونس مفروم
نص كوب لبنه
نصف صدر دجاج مسلوق مقطع قطع صغيره
________

تعبت:09:

_______

نجي لطريقه:

نسيح الزبده على نار متوسطه ونضيف لها البصل ويترك لمده خمس دقائق



بعدين نضيف المشروم او الفطر لمدة خمس دقائق



نضيف الشبت والببريكا والصويا صوص والدجاج



صبي مرق الدجاج على المشروم وخليها تطبخ لمده 15 دقيقه على نار هادئه