الشوربه بطريقة أمي لذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشوربه الي عندي مره لذيذه وبسيطه وهي كالتالي
لحم مقطع حجم وسط +4فناجيل حب الشوربة الأبيض أوإي نوع تفضلينه أوبدون حب حسب الرغبه
2بصل مطحون +1طماطم مطحون + ثوم مطحون حسب الرغبه+ ملعقه كزبه مفرومه + ملعقة زنجبيل أخضر مفروم + بهارات الشوربه وتوضع في الصفايه أوالشاش حسب الموجود ( ليمون جاف +شيبه+ قرفه )
توضع جميع المقادير مع بعضها في قدر الضغط الحجم الوسط ويضاف الماء الكافي والملح وتضغط مدة ربع ساعه
وبعد ذلك يفتح القدر ويضاف الشوفان والفلفل الأسود وتترك على نار هادئه مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق وبالعافيه
ملاحظه ( ممكن استبدال اللحم بالدجاج أو( الخضار + 2 ماكعب ماجي )ترى مرة لذيذه جربوها..,,