واشنطن: المكسرات والبزور والمحار والكبد مع الكاكاو والشوكولا كطبق تحلية بعدها .. قد تقلل خطر إصابتك بسرطان الأمعاء .. هذا ما أثبته العلماء في مؤسسة البحوث الزراعية الأمريكية.
فقد وجد هؤلاء أن إضافة مثل هذه الأطعمة إلى نظام الغذاء الصحي المتوازن, قد تقلل فرص الإصابة بسرطان القولون بسبب غناها بعنصر النحاس الضروري الذي يتم استهلاكه بمعدلات أقل من الكمية الموصى بها, وتبلغ 0.9 ملليغرام يوميا عند ربع الناس.
وأظهرت الدراسات الجديدة على الفئران, أن الغذاء الفقير بالنحاس يزيد مخاطر الإصابة بسرطان القولون الذي يعتبر ثاني سبب لوفيات السرطان في الولايات المتحدة, ورابع سبب في العالم, بصورة ملحوظة.
ويرى الباحثون أن الغذاء هو أكبر عامل مساهم في إصابة الإنسان بسرطان الأمعاء أو القولون, حيث يشكل 35 - 45 في المائة من الخطر الكلي للمرض, مشيرين إلى أن النحاس ينضم إلى السيلينيوم والكالسيوم والكاروتينيويد والألياف كعناصر مهمة لصحة وسلامة الأمعاء.
ووجد الباحثون أن الفئران التي حصلت على خمس احتياجاتها من النحاس, أصيبت بآفات سرطانية أكثر وأكبر في أمعائها, مقارنة بالحيوانات التي حصلت على كميات كافية منه, بعد حقن كلتا المجموعتين بمادة مسرطنة, كما أظهرت خلايا القولون الفقيرة بالنحاس اعتلالات في الأنزيمات تميز الآفات التي تسبق ظهور السرطان.
منقول ..
الفيافي @alfyafy
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفيافي
•
:26:
الصفحة الأخيرة