السلام عليكن ورحمة الله وبركاته..
حبيبتي شاكرة ولا يهونون الباقيات..
طريقتي كالتالي..

خلطة مكونة من:
بصلتين مبشورتين نااااااااااعم جدا..
كوب زبادي..كوب خل ابيض..>>هذه تجعل اللحم طري جدا ولا يحتاج الا وقت بسيط على الفحم حتى ينضج ..
قليل من صلصة الطماطم..يعني ملعتين تقريبا..ويمكن استبدالها بالباربكيو صوص او الكاتشب..لكن صلصة الطماطم اطيب في الطعم..
بهارات مخلوطة من: فلفل اسود..قليل من بهارات الشوي " تجدينها في محلات البهارات الهندية"..قليل من القرفة - دارسين- قليل من البهار..طبعا مع اضافة الملح حسب الرغبة..

وانقع قطع اللحم بها..
اما الدجاج اقطع كل دجاجة لثمانية قطع..واغزغزها بالشوكة حتى تتخللها الخلطة بشكل جيد..

وانقع الدجاج واللحم بهذه الخلطة طواااااال المساء..واضعها في الثلاجة..
وتعالي شوفي الطعم..امممممم..خياااال فعلا..
بالهنا والشفا..
:26: :26: :26:

مرحبتين توتة نور المنتدى بطلتك
اتمنى استمرارك معنا

يا حبي لك يا معتصمة ..
تسلمين يا قلبي على الترحيب..
الله ينور عليك دنيا وآخرة..
ادعيلي الاقي وقت وصحة ..
تحياتي..:26:

هلاااااااااااااااا انا مين والهنديه..الله يجزاكم خير ابجرب خلطاتكم ان شاء الله..:27:
التوت الزاكي..ماشاء الله عليك اجبتي الدعوه..الله يشكر سعيك..خلك معنا لاتروحين..:27: