الشيبـه ؟!

اشدعوة بنات 18 قراءة ولا وحده ردت علي؟؟؟؟؟

الحبيبه فديتك هلا فيك وباهل الخليج كلهم

بالنسبه لسؤالك فالشيبه مثل باقي البهارات تستخدمينها اما مطحونه مع البهارات (البزار)

او تستخدمينها خشنه مثل ماهي مثل اعواد القرفه او القرنفل اوالفلفل او غيرها مثلا مع الرز البخاري او الخضار

ولا تكثرينها مره حتى ماا تخلي الاكل مر 0
مع القهوه ماعندي خلفيه0 وان شاء الله اكون افدتك

تسلمين ياقلبي :26: :26:

فعلا مثل ماقالت سنفوره تستخدم مطحونه مع البهارات او الوحده انا استخدمه في الرز بالحمص
وفي القهوة تضعين ورقه مع البن وهو يغلي اووانتي تحمصين البن ترمي معه
حسب مقدرا البن شيبه ومستكه ونينخه وتحمصينهم مع بعض بس وطحنيهم
واذا حبيتي تعملي قهوه اغلي البن المحوج باشيبه والنينخه والمستكه وبعدين اضيفي الهيل

وفيه ناس يضيفوا زنجبيل وقرنفل حسب المذاق

ام الفهوود 2005

تسلمين يابعدي

احنا بالكويت متعودين القهوة يصير معها هيل وزعفراان مانحط شي ثاني فيها الا المسمار ...

ممكن اثقل عليك وتعلميني طريقتك بالضبط في صنع القهوة ؟
وش كثر احط شيبه ومستكه ونينخه ؟

:26: :26: