هذا الشيز كيك cheesecake
اللي احبه بيعجبني متماسك ومثل السوق بس احلي لانه صنع البيت:cook:
المقادير:
طبقه البسكوت علبه بسكوت الكر مطحونه مع ملعقتين وشوي زبده ذايبه وملعقه سكر
تعجن وتوضع في صينيه الشيز كيك وتوضع في الفرن لحين الانتهاء من الحشوه
كريمه الشيز كيك:
عليه كبير لبنه تقريبا كاستين وربع
كاسه وربع سكر بودرة
عصير نص ليمونه مع بشرها
فانليا و ذرة ملح
4 حبات جبن كيري
3 بيض
ربع كوب كريمه
ربع كوب دقيق
توضع جميعها في الخلاط وتخلط نخرج الصينيه من الفرن ونضع خليط الجبن
ونرجعها الفرن علي نار هادئه :time: حتي تتحمر الجوانب ونحمرها من الاعلي
نخرجها لتبرد ونضع مربي الكرز عليها
يارب تعجبكم وأترككم مع الصور
وبالهناء والعافيه:27:
لما خرج من الفرن
شوفو كيف جامد وطعم روعه
