السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشيشبرك من اطيب الاكلات عند اولادي
وهي طريقته:
3 كاسات طحين ملح وماء كافي للعجن
كيلو لبن
ثوم مدقوق كزبرة يابسة
ملعقتين سمنة
لحمة مفرومة ومقلية مع بصل وبهارات
الطريفة :
نعجن العجين ونتركه ليرتاح مدة ربع ساعة
ثم نرقه ونقطعه الى مربعات كما في الصورة
وفي كل مربع نضع كمية من اللحم المقلي ونشكلها كما في الصور
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
أم البشر @am_albshr_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم البشر :ويجب ان نرش طحين على الطاولة لكي لا تلزق العجينة وهذا شكله لما خلص ثم نغلي البن واذا فرط اي فصل نخلطه بالخلاط مع اضافة كاسين ماء ثم نضع قطع العجين ونتركه يغلي مدة نصف ساعة على نار هادئة وفي هذا الوقت نضع السمنة الثوم والكزبرة على النار ونقليها حتى يصير الثوم لونه زهري وبعد ان يستوي الشيشبرك نضع نصف كمية الثوم والكزبرة والباقي على الوجه وصحة وعافية واجو ان لا أكون اطلت عليكم وهذه صورةالطبقويجب ان نرش طحين على الطاولة لكي لا تلزق العجينة وهذا شكله لما خلص ثم نغلي البن واذا فرط اي...
ماشاءالله تبارك الله
وربي يفتح النفس
مشكووووره
وربي يفتح النفس
مشكووووره
~رتوش~
•
أم البشر :ويجب ان نرش طحين على الطاولة لكي لا تلزق العجينة وهذا شكله لما خلص ثم نغلي البن واذا فرط اي فصل نخلطه بالخلاط مع اضافة كاسين ماء ثم نضع قطع العجين ونتركه يغلي مدة نصف ساعة على نار هادئة وفي هذا الوقت نضع السمنة الثوم والكزبرة على النار ونقليها حتى يصير الثوم لونه زهري وبعد ان يستوي الشيشبرك نضع نصف كمية الثوم والكزبرة والباقي على الوجه وصحة وعافية واجو ان لا أكون اطلت عليكم وهذه صورةالطبقويجب ان نرش طحين على الطاولة لكي لا تلزق العجينة وهذا شكله لما خلص ثم نغلي البن واذا فرط اي...
ودي اسويها بس حس نها شغله
طيب مقلتي كيف لعجينه صلحتيها ماشاء لله مرتبه
طيب مقلتي كيف لعجينه صلحتيها ماشاء لله مرتبه
أم البشر :ويجب ان نرش طحين على الطاولة لكي لا تلزق العجينة وهذا شكله لما خلص ثم نغلي البن واذا فرط اي فصل نخلطه بالخلاط مع اضافة كاسين ماء ثم نضع قطع العجين ونتركه يغلي مدة نصف ساعة على نار هادئة وفي هذا الوقت نضع السمنة الثوم والكزبرة على النار ونقليها حتى يصير الثوم لونه زهري وبعد ان يستوي الشيشبرك نضع نصف كمية الثوم والكزبرة والباقي على الوجه وصحة وعافية واجو ان لا أكون اطلت عليكم وهذه صورةالطبقويجب ان نرش طحين على الطاولة لكي لا تلزق العجينة وهذا شكله لما خلص ثم نغلي البن واذا فرط اي...
روووووووووووووووعه يسلمووووووووووووو
ياحبيبتي نزلتي اول الموضوع هنا وكملتيه بالموضوع الثاني
والبنات هناك يدورون اول الموضوع
والبنات هناك يدورون اول الموضوع
الصفحة الأخيرة
وهذا شكله لما خلص
ثم نغلي البن واذا فرط اي فصل نخلطه بالخلاط مع اضافة كاسين ماء
ثم نضع قطع العجين ونتركه يغلي مدة نصف ساعة على نار هادئة وفي هذا الوقت نضع السمنة الثوم والكزبرة على النار ونقليها حتى يصير الثوم لونه زهري
وبعد ان يستوي الشيشبرك نضع نصف كمية الثوم والكزبرة والباقي على الوجه وصحة وعافية واجو ان لا أكون اطلت عليكم وهذه صورةالطبق