السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
راح ادخل في الموضوع على طول .. ليش الشيكولاته لمن ادوبها على النار في حمام مائي
واحطها في القوالب وادخلها الفريزر لمدة يوم كامل وتاني يوم انزلها من القوالب واخليها خارج الثلاجه تسيح
وتتلخبط يعني مو زي باتشي وشيكولاين وجالكسي وكادبوري يعني كل هالشيكولاتات يكونو خارج الثلاجه
ومايسيحوا ويتلخبط شكلهم الا اذا كان الجو حار مره اما عند المكيف وفي الجو الطبيعي يكونوا محافظين على
شكلهم واذا ساحو بيسيحو شي بسيط مو زي الشيكولاتات اللي ندوبهم مع اني استخدم الشيكولاته
الخام اللي المفروض تكون طبقة تغطيه
ادري طولت عليكم بس لمن اخرجها من الثلاجه واحطها في الغرفه قبل مايجو الضيوف لو بنص ساعه
تصير ساااااايحه وتتلخبط مع حشواتها وتفشلني :frown:
مو عارفه ايش اسوي عشان ماتسيح
قولولي فيه احد حصل معه زيي وكيف طريقتكم انكم مثلا لو اخدتوها هديه لناس ماتسيح معاكم في الطريق
انتظر ردودكم انقذووووني وربي يحققلكم كل اللي تتمنوه ويوفقكم

روز دي ماي @roz_dy_may
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

معقوووول كل هذي مشاهدات ورد واحد بس
فينكم يابنات شكلو مافي غيري اللي يسيح الشيكولاته
نيرات يا الغلا اسعدني مرورك جدا وبسألك ايش نوعية الشيكولاته اللي تستخدميها او اللي تسيحيها وماتسيح منك لو مثلا
حطيتيها في الغرفه قبل بفتره من لما يجوك الضيوف
انتظر ردك ياعسل ومشكووووره
فينكم يابنات شكلو مافي غيري اللي يسيح الشيكولاته
نيرات يا الغلا اسعدني مرورك جدا وبسألك ايش نوعية الشيكولاته اللي تستخدميها او اللي تسيحيها وماتسيح منك لو مثلا
حطيتيها في الغرفه قبل بفتره من لما يجوك الضيوف
انتظر ردك ياعسل ومشكووووره


يمكن انتي تستخدمي الشوكلاته بالحليب ..... لانها تذوب بسرعه
اضيفي للشكولاته بالحليب شوكلاته سوداء خام ....
نوعية الشوكلاته اللي عند ملتقى الخبازين كويسه وما تذوب بسرعه
اضيفي للشكولاته بالحليب شوكلاته سوداء خام ....
نوعية الشوكلاته اللي عند ملتقى الخبازين كويسه وما تذوب بسرعه

انا استخدم نوع من ملتقى الخبازين
مره ممتاز وطعمها روعه وماتسيح ولا في احد من زبايني ماعجبته
بس اخذ اغلى نوع عنده
جربيها
مره ممتاز وطعمها روعه وماتسيح ولا في احد من زبايني ماعجبته
بس اخذ اغلى نوع عنده
جربيها
الصفحة الأخيرة
يمكن نوع الماركه اللي تستخدمينها تكون سايحه