شكلها روعه بس ياليت طريقه العجينه
شكلها روعه بس ياليت طريقه العجينه
3 ك طحين
1/4 ك زيت
3 م ط حليب بودرة
1 م ص ملح غير ممتلئة
1 م ص خميرة مليانة
1 ك ماء دافئ (يمكن تحتاجين أكثر.. حسب نوع الطحين)
الطريقة:
ضعي جميع المقادير في العجانة ما عدا الماء .. ثم أضيفي مقدار من الماء حتى نحصل على عجينة غير متلاصقة..
رشي الوعاء بالطحين ثم ضعي فيه العجينة وغطي الوعاء بفوطة رطبة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.. أو ساعة إلا ربع.. حتى يتضاعف حجمها..
بعد كذا شكلي العجينة مثل ما تحبي..
وبالعافية..
دعوااااااتكم :26:
1/4 ك زيت
3 م ط حليب بودرة
1 م ص ملح غير ممتلئة
1 م ص خميرة مليانة
1 ك ماء دافئ (يمكن تحتاجين أكثر.. حسب نوع الطحين)
الطريقة:
ضعي جميع المقادير في العجانة ما عدا الماء .. ثم أضيفي مقدار من الماء حتى نحصل على عجينة غير متلاصقة..
رشي الوعاء بالطحين ثم ضعي فيه العجينة وغطي الوعاء بفوطة رطبة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.. أو ساعة إلا ربع.. حتى يتضاعف حجمها..
بعد كذا شكلي العجينة مثل ما تحبي..
وبالعافية..
دعوااااااتكم :26:
الصفحة الأخيرة
بس أنا قلت عن عجينة العكاوي لأنها مقرمشة وهي أحلى..
بس ولا يهمك أنزلها إن شاء الله..