ام البتول واخوانها
•
روووووووووووووعه تسلم ايدينك
السلام عليكم :اولا :عشان رائحة البيت والمطبخ تكون حلوة بعد السمك عموما اما تعملى بخور او ضعى ماء فى حلة وضعى شوية مسمار قرنفل-او تضعى قشرة برتقال او يوسفى على النار.او تشغلى الفواحة .
وصفة اخرى للصيادية وصفة هايلة لانه اسكندرانى كنت اعملها بطريقتى المصراوية قالى جربى دى:2-3 بصل مقطع مكعبات صغيرة
4-5طماطم مقطعة صغيرة-حزمة كزبرة مفرومة-راس ثوم مفروم-ملح-فلفل-كمون-كزبرة-بابريكا-زيت وجربيها ان شاء الله تعجبك صحيح السمك يكون متبل ومقلى اى متحمر.
فى مصر بنعملها بدل الكزبرة الخضرة بالكرفس روعة كمان جربيها.
وقوليلى لما تعمليها لا تنسى وصباحك فل ان شاء الله:):26:
وصفة اخرى للصيادية وصفة هايلة لانه اسكندرانى كنت اعملها بطريقتى المصراوية قالى جربى دى:2-3 بصل مقطع مكعبات صغيرة
4-5طماطم مقطعة صغيرة-حزمة كزبرة مفرومة-راس ثوم مفروم-ملح-فلفل-كمون-كزبرة-بابريكا-زيت وجربيها ان شاء الله تعجبك صحيح السمك يكون متبل ومقلى اى متحمر.
فى مصر بنعملها بدل الكزبرة الخضرة بالكرفس روعة كمان جربيها.
وقوليلى لما تعمليها لا تنسى وصباحك فل ان شاء الله:):26:
الصفحة الأخيرة