بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بدخل على طول بالموضوع
صيادية السمك
المقادير
بصلتين مقطعه شرائح - وطماطم مقطعه صغار -و2ملعقه كبيرة معجون طماطم -وملح وفلفل وبهارات سمك - وهيل صحيح واعواد قرفه -وبيالة شاي تمر هندي مسلوق -سمك -رز
والطريقه بالصور
اولا هذا التمر الهندي
213110
وهنا سلقته
213111
وهنا بعد السلق تركته لين يبرد وفرمته بشوكه وشخلت الماء
213112
وهنا اولا نحط البصل في قدر مع الزيت
213113
وهنا بعد التحمير صار بني غامق
213114
باقي تكمله ياحلوييييييييين:27:
حلم المطر @hlm_almtr
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اكمل وهنا اضفت الطماطم ومعجون الطماطم والهيل والقرفه وقطعة سمك علشان ياخذ الرز نكهة السمك والملح والفلفل وبهار السمك 213118 وهنا اضفت كوب صغير ماء والتمر الهندي 213119 وخليته يطبخ ربع ساعه بعدبن شلت قطعت السمك والهيل والقرفه وفرمت الباقي بالخلاط الكاس 213120 بعدين رجعته للقدر 213121 213122 باقي تكملهاكمل وهنا اضفت الطماطم ومعجون الطماطم والهيل والقرفه وقطعة سمك علشان ياخذ الرز نكهة السمك...
نكمل
هنا اضفت الرز
213127
وهنا بعد اضافة الرز حطيت شوي مويه وخليته لين يطبخ بعدين قصرت وخليته على نار هاديه وكل شوي اراقبه وازيد مويه اذا احتاج الرز
213128
وهنا الشكل النهائي وقدمته مع فيليه سمك مقلي وروبيان مقلي
213129
وهنا من قريب
213130
وهذا الصحن لأول وحده ترد
213131
وتم بحمد الله :icon28:
وعليكم بالف عاااااااااااافيه
هنا اضفت الرز
213127
وهنا بعد اضافة الرز حطيت شوي مويه وخليته لين يطبخ بعدين قصرت وخليته على نار هاديه وكل شوي اراقبه وازيد مويه اذا احتاج الرز
213128
وهنا الشكل النهائي وقدمته مع فيليه سمك مقلي وروبيان مقلي
213129
وهنا من قريب
213130
وهذا الصحن لأول وحده ترد
213131
وتم بحمد الله :icon28:
وعليكم بالف عاااااااااااافيه
الصفحة الأخيرة
وهنا اضفت الطماطم ومعجون الطماطم والهيل والقرفه وقطعة سمك علشان ياخذ الرز نكهة السمك والملح والفلفل وبهار السمك
213118
وهنا اضفت كوب صغير ماء والتمر الهندي
213119
وخليته يطبخ ربع ساعه بعدبن شلت قطعت السمك والهيل والقرفه وفرمت الباقي بالخلاط الكاس
213120
بعدين رجعته للقدر
213121
213122
باقي تكمله