a7elwa :

اولا انقعي الرز بالماء قبل استعماله ساعة او اكتر ثم ضعي في الطنجرة القليل من الزيت او الزبدة حسب ماتشائين كل كاسة رز تحتاج الى كاس ونصف ماء ورشة ملح ضعيها على النار حتى تغلي ثم غطيها وعلى نار خفيفة ربع ساعة وادعي لي الرز يطلع تمام في انواع رز تاخذ وقت حتى تنضج احضري كيس من النايلون النظيف وضعيه على الارز وغطي القدر الى ان ينضج وكل كاس ارز يعمل 4 صحون صغيرة يعني يكفي لشخصين عشر اشخاص بحاجة الي 5 كاسات ارز

اولا انقعي الرز بالماء قبل استعماله ساعة او اكتر ثم ضعي في الطنجرة القليل من الزيت او الزبدة حسب...